Licence professionnelle
Métiers du conseil en élevage
2 Spécialités : Production Laitière - Production Porcine
DéBOUCHés
Développer et compléter des compétences techniques en production laitière ou en production porcine tout en apportant une bonne connaissance du secteur d’activité au plan sociologique, réglementaire et économique.
Développer et acquérir des compétences en conseil en élevage et en production laitière ou production porcine.
.
Les métiers visés sont ceux du conseil en production laitière :
- Techniciens conseil en production animale
- Techniciens de contrôle laitier et de laiterie
- Techniciens de suivi qualité
- Techniciens de groupements, de coopératives
- Techniciens en nutrition animale
- Conseillers en environnement agricole
- Technico-commerciaux
- Agriculteurs.
Les employeurs sont les coopératives, les laiteries, les organismes de contrôle laitier, les
entreprises d’agrofourniture, les groupements de producteurs, les chambres d’agriculture, les services
de l’Etat, les éleveurs…
Partenaires
Partenaires institutionnels
- L’UBO, Institut Universitaire de Technologie de Brest (29), Département Génie Biologique : responsable de la formation, de l’accueil pour la première partie de la formation, de la délivrance du diplôme.
- Le Centre de Formation Professionnelle et de Promotion Agricole (CFPPA) de Caulnes (22) : accueil pour la deuxième phase de formation, gestion du plateau technique dédié aux productions laitière et porcine..
- Agrocampus Rennes (35), établissement cohabilité
- L’Ecole Supérieure d’Agriculture d’Angers (49).
Principaux Partenaires professionnels
Fédération Nationale des Contrôles Laitiers, Fédération Nationale des Industries Laitières (FNIL), Fédération Nationale des Coopératives Laitières (FNCL), Coop de France Ouest, Organismes de Contrôles Laitiers Bretons et Pays de Loire, Laiteries, firmes de sélection porcine, fabricants d'aliments, distributeurs…
ADMISSION
Formation accessible aux professionnels et aux étudiants titulaires du :
DUT Génie Biologique, BTS Agricole, DEUST, DEUG Sciences de la Vie ou L2 Biologie (ou diplômes équivalents) ou admis au titre de la VAE ou ayant acquis 120 crédits ECTS dans le domaine des formations citées, en France ou à l’étranger.
| Statut : | - étudiant de formation initiale |
| - stagiaire de la formation professionnelle (contrat de professionnalisation, CIF...) |
Sélection sur dossier puis sur entretien avec des tests de positionnement.
Un stage (1 mois) effectué pendant l’été précédant l’entrée en formation dans une exploitation agricole (production laitière ou production porcine) sera obligatoire pour les étudiants n’ayant pas effectué un tel stage pendant leur cursus antérieur.
Nombre de places offertes
Compte tenu des capacités d’embauche du secteur concerné, le nombre de places offertes en formation initiale est de 20 à 30. Il s’y ajoute les stagiaires de formation continue.
Organisation des études
La formation initiale se déroulera sur 38 semaines, entre le site de l’UBO et celui du CFPPA de Caulnes :
- 22 semaines pour l’enseignement, mise à niveau incluse (450 h)
- 4 semaines pour le projet tutoré (140 h)
- 12 semaines pour le stage (420 h minimum).
Afin d’harmoniser les cursus antérieurs et d’homogénéiser les groupes, la période de rentrée sera consacrée à des compléments théoriques et/ou pratiques.
La licence se compose de modules répartis en 7 unités d'enseignement, sur 2 semestres.
UE concernée |
Nombre d’heures de cours, TD et TP | Nombre d’heures de travail personnel ou collectif |
UE1 - Communication |
56 |
42 |
UE 2 - Outils méthodologiques |
70 |
28 |
UE 3 - Entreprise et environnement économique |
63 |
63 |
UE 4 - Le conseil et la situation de conseiller |
98 |
42 |
| UE5 - Diagnostic, analyse et gestion technico-économique en élevage laitier ou en élevage porcin | 161 |
91 |
UE 6 - Projet tutoré |
|
140 |
UE7 - Stage en entreprise |
|
420 |
Examens |
|
28 |
Jurys |
|
28 |
Total |
448 |
952 |
Contrôle des connaissances
Les conditions d’évaluation seront conformes aux dispositions de l’arrêté du 17 novembre 1999 relatif à la licence professionnelle (épreuves écrites et orales pour les Unités d’Enseignement, évaluation écrite et orale du projet tutoré et du rapport de stage en entreprise).
Poursuites d’études
S’agissant d’une licence professionnelle, cette formation débouche sur la vie active.
Coût
Frais d’inscription à l’Université en formation initiale ; frais de formation selon la réglementation en vigueur pour la formation continue.
Responsable de la formation
Pr. Georges Barbier,
Université de Bretagne Occidentale
Contact
IUT de BrestRue de Kergoat |
Département Génie Biologique secret.iutgb@univ-brest.fr |
Centre de Formation Continue et d’Alternance tél. : 02.98.01.60.53. / fax : 02.98.01.71.08. |
Site internet : www.univ-brest.fr/IUT_BREST/
Télécharger le dossier de candidature 2008-2009 et Complément "Formation continue" au dossier de candidature 2008-2009
