L’objectif scientifique du projet est de développer une stratégie innovante de sélection de probiotiques en aquaculture, répondant aux exigences de développement durable basées sur la prophylaxie.

Ce projet présente l’originalité de cribler les bactéries préalablement « sélectionnées » par un organisme marin pour leur activité anti-bactérie pathogène.