1-
CALVEZ Eugène, Quelques
explications pour comprendre les mutations
récentes de l’économie laitière bretonne.1998, Annales
de Géographie, n°
601, pp. 273-289.
2- CALVEZ Eugène, DESSE Michel, MOREAU Pierre.
Les DFA (Départements
français d’Amérique), nouveaux débouchés
pour les industries agroalimentaires
bretonnes : l’exemple de la filière laitière in
Actes du colloque Les
Antilles et la Guyanne française à l’aube du XXIe
siècle. Paris, 2003,
Editions Karthala, Terres d’Amérique/4, pp.157-171.
3-CALVEZ Eugène, LESAGE Isabelle, Un P.E.C.O
face à l’intégration dans
l’union européenne : quelle place pour la Pologne
laitière, 2004, La
Géographie, n°1514, pp.38-63.
4- CALVEZ Eugène, Un récent
« déménagement » du territoire
fromager français au profit de la Bretagne, Actes du colloque Agriculture
et
agroalimentaire en Bretagne, 2004,Cahiers de l’Institut n° 5,
pp.83-99.
5- CALVEZ Eugène, La filière
laitière de l’Ouest de la France : entre
restructuration et nouvelle donne mondiale (1984-2004) in Actes du
colloque Filières
lait et gestion des territoires. Centre européen de
recherche et
d’enseignement sur le lait (CEREL).2005, Rennes , pp.103-114.
6- CALVEZ Eugène, Un récent
« déménagement » du territoire
fromager français : l’exemple de l’emmental. L’Information
géographique,
volume 69, juin 2005, pp.184-194.
7- CALVEZ Eugène, L ‘Economie laitière en
France et dans le monde :
approche géographique. 2006, Rennes, Presses Universitaires de
Rennes, 188p.
8- CALVEZ Eugène, Coopération agricole et
préoccupation
tiers-mondiste : un exemple significatif en Bretagne in Les
défis du
secteur des organisations coopératives et mutualistes. 2006,
Brest,
Colloque international du réseau euro-latino
américain des études en économie
sociale et coopérative (RULESCOOP).
9- CALVEZ Eugène, Quelques aspects de la
production laitière dans le monde.
BAGF, (2007)
10- CALVEZ Eugène,
Traite automatisée et grandes
régions laitières mondiales. Annales de
Géographie, (2007).
