ESIAB - Ecole superieure d’ingenieurs en agroalimentaire de bretagne atlantique - ubo - brest

ECOLE SUPERIEURE D'INGENIEURS
EN AGROALIMENTAIRE
DE BRETAGNE ATLANTIQUE

Programme des enseignements

Le parcours IPPIA de l’ESIAB se déroule sur deux années (Master 1 et Master 2) selon 4 champs disciplinaires :

  • Génie Industriel Alimentaire
  • Marketing, vie de l’entreprise
  • Innovation, créativité
  • Sciences des Aliments

Chaque Unité d’enseignement (UE) est évaluée sous forme d’examens terminaux écrits ou oraux en fin de semestre ou de contrôles continus (travaux pratiques et/ou travaux dirigés).

En Master 1, le stage fortement recommandé à l'étranger est validé par un rapport dactylographié en anglais et une soutenance orale en anglais.

En Master 2, le projet d'innovation (160h) et le stage de fin d’études (24 semaines) font tous deux l’objet d’un apport écrit et d’une soutenance orale. Les stagiaires en contrat de professionnalisation sont aussi amenés à rédiger un rapport de fin de mission et à réaliser une présentation orale de fin de parcours.

Le parcours IPPIA de l’ESIAB offre aux étudiants en plus l’opportunité de :

  • visiter des entreprises agroalimentaires
  • mettre en pratique les enseignements dans le cadre de projets,
  • valoriser ses projets au-delà du cadre de l’enseignement en participant à des concours d'innovation dédiés aux étudiants,
  • établir des contacts avec des partenaires industriels,
  • démontrer ses compétences aux professionnels de l’agroalimentaire.