Héritages et Constructions dans le Texte et l'Image

HCTI
HÉRITAGES ET CONSTRUCTIONS DANS LE TEXTE ET L'IMAGE

Voyage des épices : pi(g)ments interculturels

Le voyage des épices : pi(g)ments interculturels

Journée d'étude, conférence du GREI*, Exposition

2 et 3 décembre 2013

 

Faculté des Lettres et Sciences Humaines Victor-Segalen (UBO, Brest)

 

 

17 et 18 janvier 2014 (UBO, Quimper)

 

 

Dans le cadre de cette journée d'étude accompagnant une manifestation

artistique itinérante (Brest, Quimper, La Plata et Qingdao/ Pékin) sur

le thème des épices, nous nous intéresserons dans un premier volet aux

épices d'un point de vue historique et culturel. La littérature de

voyage féconde et riche d'imagination peut éclairer la découverte des

épices puis leur introduction en Occident.

Un second volet, économique, illustrera le monde des épices d?hier et

d'aujourd'hui : les réseaux commerciaux mondiaux, la géographie

économique des épices et la promotion d'une région ou d'un pays par

ses épices. On s'interrogera sur les systèmes de monopole du commerce

des épices qui ont pu avoir un impact sur les zones de production.

Ces denrées précieuses se trouvent aussi au coeur de relations

interculturelles par le fait de la diffusion mondiale des habitudes

alimentaires et de l'usage des épices ; cela sera l'objet d'un

troisième volet.

 

Cette journée d?étude trouvera son prolongement artistique dans deux

expositions (photographies /gravures/ dessins) sur les sites

universitaires de Brest et de Quimper. Ces trois volets seront abordés

de manière transdisciplinaire par le biais d'analyses, de réflexions,

de compte rendus d'expériences, de témoignages et de débats. Des

propositions d'économistes, d'historiens, de littéraires ou de

spécialistes d'autres disciplines et des associations visant à

promouvoir une région ou un pays par sa production d'épices sont les

bienvenues. Les intervenants s'efforceront, dans la mesure du

possible, de faire émerger la composante bretonne dans l'aspect

qu'ils auront choisi d'aborder.

 

Les communications dureront au maximum 20 minutes, merci d'en adresser

un résumé d'une dizaine de lignes ainsi qu'une bio-bibliographie,

avant le 10 octobre 2013 à fatima.rodriguez@univ-brest.fr,

philippe.guillou@univ-brest.fr, iside.costantini@univ-brest.fr,

yue.yue1@univ-brest.fr.

 

*Qu'est-ce que le GREI ? Le GREI (Groupe de Recherche sur les

Echanges et l'Interculturalité) est un groupe de recherche-action

émanant des masters pro de l'UFR Victor-Ségalen et adossé aux

laboratoires CRBC et HCTI.

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