Symposium international sur l'altération microbienne des aliments

2017-06-28 13:46

Le symposium international SPOILERS 2017 a pour ambition d’apporter des réponses ; plus d’une centaine de chercheurs et d’industriels seront réunis autour des présentations concernant les dernières recherches sur les flores microbiennes d’altération des aliments.


28, 29 et 30 juin 2017

Pôle Universitiaire Pierre-Jakez-Hélias, Quimper

plus d'infos (site en anglais)

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