Centre de Recherche Bretonne et Celtique

Centre de recherche
bretonne et celtique

Philippe Pesteil

Faculté des Lettres Victor-Segalen, 20 rue Duquesne - CS 93837 - 29238 Brest cedex 3
Téléphone : 33 (0).298.017.323
Courriel : philippe.pesteil@univ-brest.fr

Professeur d'ethnologie

Champs de recherche

  • L’alimentation ; aspects ethno-historiques en Corse ; les phénomènes de relance ; la question des certifications ; l’anthropologie de la science fiction et l’alimentaire
  • Territoire et évolutions sociales en Corse
  • Les stéréotypes
  • Les empreintes merveilleuses
  • L’anthropologie et la question du simulacre

Principales publications

Les productions alimentaires en Corse, 1769-1852, Ajaccio, Ed. Piazzola, 2016.

Emprise et déprise du rural. Regards croisés sur les dynamiques sociales (co-dir. I.Bianquis), Bastia, Stamperia Sammarcelli, 2013.

L’Émotion identitaire en Corse. Un territoire au cœur, Paris, L’Harmattan, Col. Socio-Anthropologie, 2010.

« Etiologie du manque et ethnonymes communaux ; Le Moriani en exemple de l’éris. », in Studi del La.Car.Topon.St., Laboratorio di Cartografia e Toponomastica Storica del D.P.S.C. dell’Università degli Studi di Salerno, (a cura di Silvia Siniscalchi), Vol. 1, Salerno, Gutemberg Edizioni, 2016, p. 315-340.

« Яэьіковая Политика во францнн » in ЯЗЬІКОВАЯ ПОЛИТИКА В КОНТЕКСТЕ СОВРЕМЕННЬІХ ЯЗЬІКОВЬІХ ПРОЧЕССОВ, « La question de la Charte des langues minoritaires en France : enjeux autour d’un texte et situation des langues régionales », in Language policy in the context of contemporary language processes, Moscou, 2015, p.284-299.

« Adhérer aux stéréotypes, le fatal destin des minorités ? », in Les sociétés minoritaires ou minorisées face à la globalisation : Uniformisation, résistance ou renouveau ?, actes du colloque de Yakoutsk, 16-19 oct. 2012, t.2, 2015, p. 263-283.

« La Participation des minorités agissantes au politique ; inéluctables jeux de pouvoir ? », Mémoire(s), identité(s), marginalité(s) dans le monde occidental contemporain [En ligne], Cahiers du Mimmoc, 11 | 2014, Qui gouverne au Canada ?, mis en ligne le 15 mai 2014, http://mimmoc.revues.org/1580.

Notes de lecture

Compte rendu : Catherine-Marie Dubreuil, « Libération animale et végétarisation du monde. Ethnologie de l’antispécisme français », in La Ricerca Folklorica, n°69, 2015, p.307-309.

Communications

« L'alimentation dans la littérature de Science-fiction ; un motif pour questionner le temps», Université François Rabelais de Tours, Rencontres Européennes de l'éducation à la gastronomie ; 18-22 avril 2016.

« l’Alimentation dans la littérature de Science-fiction ; regard anthropologique sur un imaginaire entre angoisse et espérance », Conférence internationale d’Histoire et des cultures de l’alimentation, organisée par l’Institut Européen d’Histoire et des Cultures de l’Alimentation, Tours, 26-27 mars 2015.

Mise à jour : mars 2018.

Membres