Centre de Recherche Bretonne et Celtique

Centre de recherche
bretonne et celtique

Rita Vianello

Courriel : rita.vianello@email.it

Maître de conférences d'ethnologie

Docteur en ethnologie et en histoire sociale

Chercheur associé au Centre de Recherche Bretonne et Celtique

 

CHAMPS DE RECHERCHE

Anthropologie maritime et des cultures littorales ; les savoirs populaires ; pêche et élevage ; environnement.

 

Principales publications

- « Il ruolo delle conoscenze etnozoologiche nella cultura materiale dei pescatori di Pellestrina », dans La Ricerca Folklorica, Ed. Grafo, octobre 2001.

- « I pesci nell’isola di Pellestrina tra mare e laguna: ”El pése pì bon ché’l xé e pì inteigènte xé” (il pesce più buono è e più intelligente è) », in Etnolinguistica e zoonimia, le denominazioni popolari degli animali, Université de la Calabria, Cosenza, 2004.

- Pescatori di Pellestrina, la cultura della pesca nell’isola veneziana, dans le cadre de l’Ethnographie Vénitienne, supervisé par G. Sanga, Cierre Edizioni/Canova, Vérone-Trévise, 2004 (monographie).

- Il Gondoliere, dans le cadre de l’Ethnographie Vénitienne, supervisé par G. Sanga, Cierre Edizioni, Verona, 2011 lié au projet d’étude et de recherche sur la culture populaire vénitienne à la Fondation Giorgio Cini de Venise, 2011 (monographie).

- « La mitilicoltura nelle acque meridionali della laguna di Venezia. Un esempio di agricoltura del mare », dans La Ricerca Folklorica, Ed. Grafo, juin 2013.

- « Entre mer et terre : la lagune de Venise », dans Terres Incertaines (sous la direction de Sergio Dalla Bernardina), Presses Universitaires Rennes, Rennes, 2014 (à paraître).

- « Manger sain, manger sauvage : la réhabilitation des moules », dans Manger moral, manger sauvage (sous la direction de Sergio Dalla Bernardina), Paris, éditions du CTHS, 2014 (à paraître).

- « La réhabilitation des moules dans la lagune de Venise : les "poux" deviennent or noir », dans Anthropology of Food « Cultures alimentaires et territoires », revue en ligne sur internet ISSN 1609-9168 (http://aof.revues.org), Aix en Provence, 2014 (à paraître).

- La mitilicoltura nella laguna di Venezia, dans le cadre de l’Ethnographie Vénitienne, supervisé par G. Sanga, Cierre Edizioni, Vérone, 2014 (monographie à paraître).

 

(Dernière mise à jour : avril 2014)

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