ESIAB - Ecole superieure d’ingenieurs en agroalimentaire de bretagne atlantique - ubo - brest

ECOLE SUPERIEURE D'INGENIEURS
EN AGROALIMENTAIRE
DE BRETAGNE ATLANTIQUE

Programme des enseignements

Enseignements de deuxième année

 

La deuxième année est consacrée à un approfondissement et à un élargissement des connaissances en :

  • Technologie industrielle et énergétique,
  • Génie culinaire, conception raisonnée des aliments,
  • Gestion de la qualité, de la production et de l’environnement,
  • Gestion des organisations, comptabilité et entreprenariat,
  • Qualité de vie au travail et ergonomie,

 

Formation en entreprise de 27 semaines pour les apprentis,

12 semaines minimum de stage « assistant ingénieur » pour les étudiants.

 

Télécharger le programme des enseignements du semestre 7 et du semestre 8