Licence Professionnelles

Logistique des Filières Alimentaires

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Licence professionnelle par Apprentissage en partenariat avec l'IFRIA Ouest
(CFA des industries agroalimentaires) - www.ifria-ouest.fr


Dans les secteurs des filières alimentaires, la logistique est un facteur clé de succès. Elle demande plus d’attention et de maîtrise de par la spécificité des produits traités : les aliments.

Des produits stratégiques : une logistique spécifique !

L'évolution des modes de consommation (e-commerce, consommation de proximité,considérations environnementales, etc), les nouvelles technologies qu'elles soient informationnelles ou techniques (automatisation, mécanisation, robotisation) sont des opportunités que se doivent de relever les filières alimentaires aujourd'hui.

DLV (dates limites de vente), DLUO (Dates Limites d'Utilisation Optimale), respect de la chaîne du froid, traçabilité, entreposage et transport sous température dirigée, gestion de crise alimentaire, mise en place et respect de normes (ISO, IFS, BRC...), nouvelles technologies, RSE, etc : ce sont autant de contraintes et d'opportunités spécifiques qu'un logisticien doit maîtriser dans une optique transversale, et auxquelles forme la licence pro LFA.


 

LFA, c'est :

Des enseignements spécifiques aux besoins des filières alimentaires, réalisés à 70 % par des professionnels de ces secteurs,
Une vision pratique des enseignements : cours illustrés de cas pratiques tirés du monde professionnel, partages d'expériences, ...
Des visites d'entreprise balayant les filières de la fourche à la fourchette,
Des projets tuteurés résolument axés sur une approche terrain des filières alimentaires
Des travaux de groupe pour développer l'esprit d'équipe et l'esprit d'analyse et de synthèse
Un suivi personnalisé des apprentis à l'IUT et en entreprise...


Les opportunités d’emploi sont nombreuses :

100 % des alternants ont un emploi au maximum 3 mois après la fin de la formation, sachant que 90 % d'entre eux ont un emploi en sortant de la formation, en CDD ou en CDI, dans leur entreprise d'accueil ou dans une autre entreprise.

Ils intègrent des :

  • Industries Agroalimentaires,
  • Industriels fournisseurs du secteur alimentaire (agrofourniture, emballage, etc)
  • Prestataires logistiques spécifiques (transporteurs, plateformes logistiques, négociants etc)
  • Distributeurs alimentaires (grande distribution, distribution spécialisée, etc)
  • Entreprises du e-commerce alimentaire...

Ils nous font confiance : STEF Transport, STEF Logistique, SYSTEME U, Groupe INTERMARCHE (Capitaine Houat, Capitaine Cook, ITM logistique, Monique Ranou, Filet bleu, SVA, etc), Groupe LDC (Farmor, Celvia, Volailles de Keranna, etc) GUYADER, LACTALIS, EVEN, SAUPIQUET, ENTREMONT, CANDIA, PANAVI, ....