Noémie DESRIAC
Statut : Maître de Conférences
Adresse : IUT de Quimper, 6 rue de l’université- 29 000 Quimper
Tel : +33 (0)2 98 64 19 40
Mail : noemie.desriac@univ-brest.fr
Axe de recherche :
• Etude des risques sanitaires et d'altération associés à la physiologie des bactéries sporulées
Champs d’expertise :
Adaptation bactérienne, expression génique, développement de méthodes, microbiologie prévisionnelle, biomarqueurs
Activités de recherche :
Intégration de l’état physiologique ou histoire cellulaire pour prévoir des fonctionnalités (altérations) et/ou le comportement (croissance, inactivation) des bactéries sporulées.
Activités d’enseignement :
IUT Quimper Génie Biologique
Autres responsabilités :
« Reviewer » sollicité par les publications suivantes: Food Microbiology, International Journal of Food Microbiology
Membre du Conseil Scientifique et Technique du logiciel de microbiologie prévisionnelle Sym’Previus
Contacts
lubem@univ-brest.fr
Secrétariat Plouzané :
Marielle.LeGuen@univ-brest.fr
Tél. : 02 90 91 51 11
Secrétariat Quimper :
Tél. : 02 98 90 85 58