Le poisson et l’Atlantique - Approches sociales et environnementales, discours et représentations

L’Atlantique, marqué par les activités humaines et le changement climatique, voit ses écosystèmes transformés. Ce colloque explore le rôle du poisson dans la construction sociale, culturelle et économique des espaces atlantiques, de l’Antiquité à aujourd’hui, en mettant en lumière ses usages, représentations et impacts sur les sociétés et les paysages.