1er Comité de Pilotage du projet : rencontrons nous ! | Des protéines d’algues pour une alimentation saine et durable à l’hôpital

Workshop

Du 02 avril 2024 au 03 avril 2024

Plouguerneau et Brest

Laboratoire LEGO

Lancement du projet à Plouguerneau, dans les locaux de France Haliotis et près des bassins de culture, là où tout va démarrer ! Découverte pour la plupart des partenaires de la culture d'algues en bassins à terre, 1ers échanges sur le lancement du projet, visite de la presse, puis route vers l'Unité de Production Culinaire du CHU de Brest à la rencontre des équipes de cuisine et de pâtisseries, ravies de rejoindre le projet de recherche et rencontrer les partenaires !