Porté par l’Université de Bretagne Occidentale, l’UBO Open Factory est un laboratoire ouvert d’innovation multidisciplinaire. 

Le 25 février 2022, l’Université de Bretagne Occidentale a inauguré le nouveau local de l’UBO Open Factory, à Quimper. 

L’objectif du Food FabLab est de soutenir le développement de procédés et de produits innovants en associant chercheurs, enseignants, étudiants, apprentis, entreprises, en intégrant des séances de créativité et l’utilisation de la fabrication numérique.

FoodLab

Retour sur ce projet labellisé par Valorial avec Yves Quéré, Directeur de l’UOF, et Nicolas Decourcelle, enseignant-chercheur à l’ESIAB : https://www.pole-valorial.fr/success_stories/le-programme-foodlab-uof-esiab-de-lubo/

Pour découvrir les activités de l’UBO Open Factory : https://uboopenfactory.univ-brest.fr/