• Passeurs d'estuaires en Bretagne. Portraits et histoire, XVI^e-XXI^e s, Sutton, Tours, 2021.
• Le Finistère, patrimoine insolite, Sutton, Tours, 2021.
• D'une rive à l'autre. Passages, bacs et passeurs en Bretagne du XVIe siècle à nos jours, Paris, Les Indes savantes, 2019, 360 pages (à paraître). 
• Dictionnaire des fermiers des droits maritimes en Bretagne. Contribution à l'histoire des élites et de la promotion sociale sous l'Ancien Régime, Paris, Indes Savantes, 2016, 413p.
• La pêche du saumon en Bretagne. Plusieurs siècles d’histoire et de passions, Editions Skol Vreizh, Morlaix, avril 2014, 160 pages. 
• Les fermiers des droits maritimes en Bretagne (XVI^e-XVIII^e siècle). Une élite seconde sous l’Ancien Régime, Les Indes savantes, La Boutique de l’Histoire, Paris, 2013, 586 pages.

• « Le saumon, un poisson convoité. Braconnages et braconniers en Bretagne sous l’Ancien régime », Annales de Bretagne et des Pays de l’Ouest, tome 108, n°3, 2001, p.57-67. https://journals.openedition.org/abpo/1695
• « Les rebellions du rivage. Contestations, séditions et émotions populaires sur les littoraux bretons sous l’Ancien régime (XVIe-XVIIIe) », Bulletin de la société archéologique du Finistère, t. CXXXIV, 2005, p. 229-251.
• « Les droits maritimes dans l’estuaire de la Loire sous l’Ancien régime (XVIe-XVIIIe) », Etudes ligériennes, n°11, Orléans, 2006, p. 24-28.
• « Des archives dans les rets. La contribution des sources archivistiques pour l’histoire des pêcheries fixes en Bretagne à l’époque moderne », Société d’archéologie du pays de Lorient, n° 40, 2011-2012, p.145-161. 
• « Les saumons de Quimperlé. Approche éco-historique d'un patrimoine en voie de disparition. XVe-XXIe s. », MSHAB, t. XCV, 2017, p. 171-188.
• « Bacs et passeurs en Bretagne du Moyen Âge à nos jours », Le Chasse-Marée, n° 296, 2018.

• « Les tenanciers des pêcheries de saumons de l’abbaye cistercienne de La Joie. Une enquête sociale. XVIe-XVIIIe siècles », Colloque de la Société des études cisterciennes, Langonnet, octobre 2019-2020 (à paraître).
• « L’or rose : le saumon atlantique, au cœur des enjeux et des usages de l’eau en Ecosse. XVe-XXe siècle », L'eau en Ecosse, Colloque International. Université François-Rabelais, Tours, Société Française des Etudes écossaises, 2019 (à paraître).
• « Des havres, des passages et des pêcheries. Les petits aménagements estuariens en Bretagne sous l’Ancien Régime », in De l'estran à la digue : histoire des aménagements portuaires et littoraux, XVIe-XXe siècles, sous la direction de Sylviane Llinares, Benjamin Égasse et Katherine Dana, PUR, Rennes, 2018, p. 309.
• Rédaction avec Christian Bougeard de la préface de l’ouvrage Histoire d’entreprendre. Le monde du travail dans le Finistère de 1800 aux années 1970, Châteaulin, Locus Solus, 2017.
• « Le saumon en Bretagne et en Ecosse : éco-histoire d'un patrimoine commun, du Moyen Age à nos jours », in Bretagne-Ecosse : contacts, transferts et dissonances / Brittany-Scotland: Contacts, Transfers and Dissonances, sous la dir. de Camille Manfredi avec Michel Byrne, UBO Brest, CRBC & HCTI, 2017, p. 131-153.
• « Une année au fil de la Laïta. Les saisons et les temporalités d’un estuaire sous l’Ancien régime », in La forêt de Carnoët (Quimperlé), sour la dir. de Yves Coativy et Fañch Postic, Société d’Histoire de Quimperlé/CRBC (UBO), 2014, p. 113-129.
• « Les résistances des institutions seigneuriales et les commissions d’enquêtes en Bretagne sous l’Ancien régime », Réédition revue et augmentée de la thèse de J. Darsel, L’Amirauté de Bretagne, des origines à la fin du XVIIIe siècle, Rennes, PUR, 2012, p.417-423. 
• « Le temps, les espaces de la fraude et les fraudeurs dans les villes portuaires en Bretagne sous l’Ancien régime, Clandestinités urbaines », in Sylvie Aprile et Emmanuelle Retaillaud-Bajac (dir.), Les citadins et les territoires du secret (XVIe-XXe), Actes du colloque international de Tours, 2007, Rennes, PUR, 2008, p.217-234.
• « D’une rive à l’autre. Passages, passeurs et pluriactivité en Bretagne sous l’Ancien régime », in Entre terre et mer. Sociétés littorales et pluriactivités (XVe-XXe siècle), Actes du colloque international, Université de Bretagne Sud - Lorient, Rennes, PUR, 2004, p.71-94. 
• « Les fermiers des droits maritimes dans la tourmente. La violence sur l’estran et au fond des estuaires sous l’Ancien régime », in La violence et la mer dans l’espace atlantique (XIIe-XIXe siècle), Actes du colloque international de La Rochelle, Rennes, PUR, 2004, p. 127-141. 
• « Les Bretons sous l’Ancien régime appréciaient bien des poissons », in La mer dévorée. Le poisson bon à manger, le poisson bon à penser, Anthropologie maritime/CCSTI, Kétos, Paris-Liège, 2003, p.29-41. 

Articles dans des Mélanges

• « Les Marion, une famille de marchands entre Quimperlé, Nantes, Lyon et les Antilles. Contribution à l’histoire des grands réseaux négociants en France sous l’Ancien Régime », Mélanges au Professeur Gérard Le Bouëdec, PUR, Rennes  2021 (à paraître).

Notices dans des dictionnaires

• "Lycée de Cornouaille", Dictionnaire des lycées publics de Bretagne, sous la dir. Jean-Pierre Branchereau, Alain Croix, Didier Guyvarc’h, Didier Panfili, Rennes, PUR, 2012, p. 169-170. 
• "Fermes des droits maritimes", Dictionnaire historique des institutions maritimes et littorales de la France, dir. C. Cérino, J. Ulbert, Presses de la Sorbonne, Paris, 2023

• 2001 : Université de Bretagne Sud. Thème : la pluriactivité. "Les fermiers des droits maritimes. Pluriactivité ou pluralité des revenus ? (XVI-XVIIIe siècles)".
• 2004 : Université de Bretagne Sud. Thème : Société et histoire. "Les seigneurs et le littoral atlantique. (XVI-XVIIIe siècles)".
• 2004 : Université de la Rochelle. Thème : La violence et la mer dans l’espace atlantique (XIIe-XIXe siècle). "Les fermiers des droits maritimes dans la tourmente. La violence sur l’estran et au fond des estuaires sous l’Ancien régime".
• 2004 : Université de Bretagne Sud. Thème : Entre terre et mer. Sociétés littorales et pluriactivités (XVe-XXe siècle). "D’une rive à l’autre. Passages, passeurs et pluriactivité en Bretagne sous l’Ancien régime".
• 2005 : Société Archéologique de l’Ouest. Caen. L’archéologie des pêcheries. "Les pêcheries en Bretagne sous l’Ancien régime".
• 2006 : Société Archéologique du Finistère. Quimper. "Fermes maritimes et promotion sociale en Bretagne sous l’Ancien régime".
• 2006 : Université de Bretagne Sud. Thème : Aménagements civils, portuaires et littoraux du XVIe s à nos jours. Acteurs, projets, réalisation. "Des havres, des passages et des pêcheries : les aménagements des estuaires en Bretagne sous l’Ancien régime".
• 2006 : Université de Bretagne Sud. Thème : Usages et représentations du temps dans les sociétés littorales. Colloque organisé par l’Université de Bretagne Sud – Lorient. "Les saisons des estuaires. Activités et métiers dans les basses vallées en Bretagne (XVIe-XVIIIe siècle)".
• 2008 : Colloque Université de Tours. Thème : Clandestinités urbaines. Les citadins et les territoires du secret (XVIe-XXe). "Le temps, les espaces de la fraude et les fraudeurs dans les villes portuaires en Bretagne sous l’Ancien régime".
• 2012 : Société archéologique du pays de Lorient. "Les pêcheries fixes en Bretagne à l’époque moderne. Localisation, techniques et mise en œuvre".
• 2013 : Société d’Histoire de Quimperlé/CRBC. La forêt de Carnoët. "Une année au fil de la Laïta. Les saisons et les temporalités d’un estuaire sous l’Ancien régime".
• 2016 : Université de Bretagne Occidentale. CRBC. Brest. Colloque international Bretagne-Ecosse. 30 juin-1er juillet 2016. "Le saumon atlantique en Bretagne et en Ecosse : éco-histoire d’un patrimoine commun".
• 2016 :  Congrès de la SHAB (Société d’Histoire et d’archéologie de Bretagne), Quimperlé, 1er-3 septembre 2016. "Les saumons de Quimperlé. Approche éco-historique d’un patrimoine en voie de disparition. XVe-XXIe s."
• 2017 : Université de Bretagne Sud. Séminaire d’Histoire maritime et littorale des temps modernes. 15 février 2017. "Le passé recomposé des fermiers des droits maritimes : sources, méthodes et apports d’une étude micro- historique".
• 2017 : Université de Bretagne occidentale. Pôle de Quimper. 10 novembre 2017. "De Charles-Corentin Chapeau à Tonton Théodore : les passeurs en Bretagne du XVIe siècle à nos jours. De la pluriactivité à la professionnalisation"
• 2018 : Université François Rabelais. Tours. Novembre 2018. L’eau en Ecosse. « L’or rose : le saumon atlantique, au cœur des enjeux et des usages de l’eau en Ecosse. XVe-XXe siècle »
• 2018 : Société Archéologique du Finistère. Quimper. Novembre 2018. Nantes et la Bretagne. « Les Marion, une famille de marchands entre Quimperlé, Nantes, Lyon et les Antilles. Contribution à l’histoire des grands réseaux négociants en France sous l’Ancien Régime ».
• 2019 : 16 et 17 mai. Université de Bretagne Occidentale, Institut Brestois des Sciences de l'Homme et de la Société, Institut Universitaire Européen de la Mer, Brest. Territoires et durabilité des ressources maritimes : s’adapter aux changements, changer pour s’adapter. « Un poisson, un territoire, une passion : le saumon en Bretagne du XVIe s à nos jours ».
• 2019 : Société Française des Etudes cisterciennes. Octobre 2019. « Les tenanciers des pêcheries de l’abbaye de la Joie. XVe-XVIIIe siècles ».
• 2022 : "Les pêcheurs de Locmaria. Une communauté estuarienne à l'ombre d'un prieuré. XVe-XVIIIe", Colloque Locmaria, histoire d'un monastère millénaire sur les rives de l'Odet, Quimper (article à paraître en 2023 ou en 2024).

Conférences

• 2009 : Société Archéologique du Finistère : Activités Littorales et promotion sociale en Bretagne sous l’Ancien régime.
• 2011 : Esquibien : Les activités maritimes sur le littoral du Cap-Sizun à l’époque moderne. De l’opulence au déclin.
• 2011 : Esquibien : Un poisson et des hommes. Le saumon en Bretagne du Moyen âge à nos jours.
• 2013 : Présentation de mon ouvrage sur les Fermiers des droits maritimes à l’UBO (pôle de Quimper) dans le cadre des Jeudis de l’Archéologie.
• 2014 : UBO, Les jeudis de l’Archéologie. L’archéologie ces pêcheries en Bretagne.
• 2015 : UBO, Les jeudis de l’Archéologie. Littoraux et fermes seigneuriales sous l’Ancien Régime.
• 2017 : UBO, Les jeudis de l’Archéologie. Le saumon en Bretagne. XVIe-XXe siècle.
• 2018 : UBO, les jeudis de l’Archéologie. Bacs et passages en Bretagne du Moyen âge à nos jours.
• 2018 : Mairie de Quimperlé : Bacs et passeurs du Pays de Quimperlé du XVIe siècle à nos jours.
• 2019 : UBO, les jeudis de l’Archéologie : La note était salée. La Bretagne et les Bretons en factures. 840-1970.
• 2019 : "Passages, bacs et passages en Bretagne entre Rance et Vilaine du XVe siècle à nos jours", Université du Temps Libre, Quimper, Cinéville, décembre 2019.

Articles de presse

• 18/12/2011 : Le Télégramme. « Grandeur et décadence du saumon breton ».
• 15/04/2014 : Le Télégramme. Sur les traces du saumon en Bretagne.
• 14/06/2016 : Ouest-France. « Nouveau projet pour les archives départementales. Histoire d’entreprendre ».
• 16/08/2019 : Le Télégramme. Le braconnage sous la loupe de l’historien

TV

• 22/06/2016. Tébéo. L’Instant T. « Que révèlent nos archives d'entreprises dans le Finistère ? »

Radio

• France Bleue, 2014 : L’histoire de la pêche du saumon en Bretagne.
• Radio évasion, Juin 2016 : Les pêcheries sur l’Aulne sous l’Ancien régime.
• Radio évasion, Novembre 2017 : Bacs, passages et passeurs en Bretagne depuis le Moyen âge.
• Radio évasion, Juin 2020 : Le saumon en Bretagne.

Romans historiques

• La stèle de Porsmoric. Une enquête de Jean Nédélec, La Geste, Roman Historique, La Crèche, 2022.
• Il est réservé aux hommes de mourir une seule fois. Une enquête de Jean Nédélec, La Geste, Roman historique, La Crèche, 2022.