Marco CARDIN
Sujet de thèse: Innovative biomarkers for food authentication and quality assessment of dairy products
Etablissement : Université de Padoue/UBO (co-tutelle)
Equipe(s) : Ecosystèmes à composante fongique
Sujet de thèse: Innovative biomarkers for food authentication and quality assessment of dairy products
Etablissement : Université de Padoue/UBO (co-tutelle)
Equipe(s) : Ecosystèmes à composante fongique