Laboratoire Universitaire de Biodiversité et d'Ecologie Microbienne

Laboratoire Universitaire
de Biodiversité
et d'Ecologie Microbienne

Louis COROLLER - Responsable du groupe "Axe sporulées"

Statut : Professeur des Universités, Responsable du groupe "Axe sporulées"

Université de Brest, IUT Quimper
6 rue de l’Université, 29000 Quimper
Tel: 02 98 64 19 20
louis.coroller@univ-brest.fr

 

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Axe de recherche : 

Etude des risques sanitaires et d'altération associés à la physiologie des bactéries sporulées


Champs d’expertise :

Microbiologie prévisionnelle, Analyse quantitative des risques,Microbiologie alimentaire, Flores sporulées, Physiologie bactérienne, Biomarqueur, Croissance, Inactivation, Sporulation, Germination


Activité d'enseignement:

ESIAB: Microbiologie