Louis COROLLER - Responsable du groupe "Axe sporulées"
Statut : Professeur des Universités, Responsable du groupe "Axe sporulées"
Université de Brest, IUT Quimper
6 rue de l’Université, 29000 Quimper
Tel: 02 98 64 19 20
louis.coroller@univ-brest.fr
Axe de recherche :
Etude des risques sanitaires et d'altération associés à la physiologie des bactéries sporulées
Champs d’expertise :
Microbiologie prévisionnelle, Analyse quantitative des risques,Microbiologie alimentaire, Flores sporulées, Physiologie bactérienne, Biomarqueur, Croissance, Inactivation, Sporulation, Germination
Activité d'enseignement:
ESIAB: Microbiologie
Contacts
lubem@univ-brest.fr
Secrétariat Plouzané :
Marielle.LeGuen@univ-brest.fr
Tél. : 02 90 91 51 11
Secrétariat Quimper :
Tél. : 02 98 90 85 58