Valérie LE GUEN
Fonction: Maître de Conférences
UBO/ IUT Quimper-LUBEM
2 rue de l’Université
29334 Quimper Cedex
Tél :02 98 01 84 24
Valerie.leguen@univ-brest.fr
Axe de recherche:
Etude des risques sanitaires et d'altération associés à la physiologie des bactéries sporulées
Compétences techniques:
Chimie analytique –Techniques chromatographiques - Chimie de l’aliment – acides gras
Activité d'enseignement:
Chimie
Contacts
lubem@univ-brest.fr
Secrétariat Plouzané :
Marielle.LeGuen@univ-brest.fr
Tél. : 02 90 91 51 11
Secrétariat Quimper :
Tél. : 02 98 90 85 58